สูตรหมูเด้งผัดฉ่า แบบทำกินเอที่บ้านง่ายๆ
ส่วนผสม
หมูเด้ง 500 กรัม
กระชายซอย 50 กรัม
พริกไทยอ่อน 30 กรัม
ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
ใบโหระพา 1 ถ้วย
Ingredients
500g Pork patty
50g Fingerroot
30g Young Green Peppercorns
½ tbsp. Light Soy Sauce
5 Kaffir Lime Leaves
½ tsp Sugar
1tbsp Oyster Sauce
1 Red Cayenne pepper
1 Cup Sweet basil
ส่วนผสม เครื่องผัด
รากผักชี 5 ราก
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
กระเทียมจีน 5 กลีบ
พริกจินดาสด 8 เม็ด
Ingredients Curry paste
5 Coriander roots
1 tsp Pepper
5 Garlic
8 Fresh Chili
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
